墨田区緑のラーメン屋『二代目めん家味味（みんみん）』のミソニラ辛みとろみ麺

2026年4月23日

駅からはちょっと距離がありますが、錦糸町と両国の中間くらいの馬車道通り沿いにある『二代目めん家味味（みんみん）』に行ってきました。一番人気は「赤担々麺」だそうですが、気になったのは「ミソニラ辛みとろみ麺」。メニュー名に全部の情報が詰まってます！

『二代目めん家味味（みんみん）』（墨田区緑）の店舗情報

ちょっとごちゃごちゃしているけど、それでも中が明るくて入りやすい雰囲気のお店『二代目めん家味味』。
いきなり難題だった「味味」の読み方も、ちゃんとふりがなで書いてあります。

表にもメニューや営業時間が書いてあるので助かりますね。
初めてのお店だと「メニュー決めてないのにいきなり券売機で後ろに人が来たらどうしよう」と私は心配してしまうので、ざっくりでも決めておけると安心できます。
なお、味味は券売機ではなく、スタッフさんが注文を直接聞いてくれます。

店内はカウンターが６～７席、壁際にはテーブルが４つありました。

白が基調で差し色に赤が入った店内はなんだか可愛らしさを感じます。

この上部の開き、天袋というんでしたっけ。
小ぶりの取っ手がついてて何かイイ。

店内には、地元の方と思われる4組のお客さんがいました。
混雑したお昼時を避けようにも、味味の営業時間は11：00～14：00なので、あんまり変な時間に行くことは出来ません。

メニューはテーブルにも用意されています。

文字だけでは選びづらいけど、しっかり写真も。

お店の人気No.1は赤担々麺、No.2は麻婆麵（汁あり、なしが選べる）、No.３はラーメンと書いてありました。

えっ、ラーメン？！

表には「ミソニラ辛みとろみ麺」がNo.３とあったのに・・・熾烈な3位争いがあったのでしょうか。

私はニラが大好きで、ネーミングにも惹かれていたのでミソニラ辛みとろみ麺にしました。

実際のミソニラ辛みとろみ麺がこちら！

たっぷりのニラ、たっぷりのひき肉、しっかりとろみスープ！
全体的に大きなどんぶりです。

とろみのあるスープはしっかりと辛さがあって、味も濃くて美味しい。
ひき肉はかなり甘めに味付けがしてあって、辛さとの中和や味変になる感じでした。
たぶんこの甘いひき肉だけでも白ご飯がいけちゃいます。

麺は中太麺というのでしょうか、一般的なラーメンの麺の太さです。

ひき肉があるラーメンで嬉しいのがこの穴あきレンゲ！
配慮が素晴らしいですね。
これがなかったらひき肉なんてほとんどが丼の底です。
穴あきレンゲのおかげで、自分の好きなタイミングでひき肉も食べ進めることが出来ました。

ひき肉を使うお店、コーンを使うお店、ぜひこの穴あきレンゲを導入していただきたい。
洗うのが大変なのは分かるんですけどね。

そして赤担々麺！
赤担々麺にはノーマル1000円と、全部のせ赤担々麺1200円があります。
全部のせだと、味付けたまご・チャーシュー・メンマ・海苔が入ってます。

せっかくなので全部のせ赤担々麺を注文しました。
実際に来たものがこちら！

思ったより色味が明るいですね。
味もあっさりめで、特に辛さは感じず、穏やかに食べられる一杯という感じ。
白いご飯と一緒に食べるには、ちょっとだけパンチが足りないかも。ミソニラ辛みとろみ麺の方が米が合いそうな印象です。
赤担々麺はそのまま食べるのが美味しいです。

担々麺というと一般的にはゴマの風味やこってりを想像してしまいますが、それとはまったくの別物でした。
名前も違いますしね！

なお味味では、麺大盛りと半ライスを無料で付けてくれます。
残した場合は200円のお支払いが発生します。
このようなサービスはお店のご厚意なので、頼む場合は食材やお気持ちを無駄にしないよう、ありがたくいただきたいものですね。

この日は予定外に店に行ったもので、うっかり白い服を着ていました。
「どうしよう・・井之頭五郎みたいに上手に食べられるかな」と心配していたら、お店の方が紙エプロンを持ってきてくださいました！

それも、黒くて柔らかい素材の使いやすい不織布エプロン。
ありがとうございます。おかげで私の服は守られました。

こういうお気遣い、本当にありがたいですね。
仕事中のスーツ姿サラリーマンも、きっと何度も救われていることでしょう。

ところで、味味では店内に「お願い」が貼ってあります。
その内容がこちらです。

物価高で厳しい中でも、価格維持のために頑張っておられます。
そのためにただ来てくださいというのではなく、アンケートで改善できるものが知りたいという意欲の表れが感じられるこのお願いは、本当に好感が持てますね。

アンケートの協力で、味たまごを1個プレゼントしてくれるそうです。