燻製好き大歓喜！錦糸町の『 Smoke Base（スモークベース）』の燻製ベーコンエッグ丼

2026年8月9日

燻製好きに朗報！燻製メニューばかりを取り揃えたお店を発見してランチを食べてきました。
ランチは毎日ではなく、この時は水曜と木曜だけの営業でしたが、夜の時間帯は毎日やっています。
ランチもしっかり燻製メニューなので心が躍りますが、夜のおつまみメニューもバラエティに富んでいて最高に美味しそう。昼行ける人も夜行ける人も、それぞれに満足できると思います！

墨田区錦糸 Smoke Base（スモークベース）の店舗情報

店舗名	Smoke Base（スモークベース）
住所	東京都墨田区錦糸３丁目１３−１２
電話番号	0366585367
営業時間	ランチ（※曜日による）11：30～14：00 ディナー 17：00～23：30
定休日	なし

墨田区錦糸 Smoke Base（スモークベース）のランチメニュー

見た目はこじんまりとしてそうなのに、意外と奥行きがあって席数は多め。
ゆったり座れる椅子と広いテーブルでしっかりくつろげます。

店内には大きなモニターもあって、これは貸し切りなんかでも活躍しそう。

ランチメニューは6種類です。
燻製ハンバーグ、燻製ソースのハンバーガー、燻製マヨネーズのから揚げ定食、燻製カルボナーラ、燻製ナポリタン、燻製ベーコンエッグ丼！
どれもこれも、踊り出したいほど魅力的な燻製メニューです。

グランドメニューも席に置いてあるので、夜には何があるのかウキウキでチェック。
スモークチキンレッグも燻製コンビーフも美味しそうです。

さらに、グランドメニューには燻製の単品も。
明太子の燻製やホタテの燻製、鶏レバーの燻製など珍しい物も色々ありました。
各3枚ずつの提供だそうなので、ケンカ防止のために是非３名で飲みに来たいですね。

もっと私の心を惹いたのはこの『ちょい飲みセット』。
お好きなドリンクと、燻製３種盛りで1200円！？

各２ピースなので１人で食べる用としてちょうどいいですね。
このお店は「一人呑みを歓迎いたします」のシールを貼っている店舗ですので、１人でも注文しやすいメニューを用意してくれているのかもしれません。
私は複数人で行っても、最初の１杯はこのちょい飲みセットにしちゃうかも。

スモークベースのランチ！燻製ベーコンエッグ丼を実食

大変悩ましいメニュー選びでしたが、燻製ベーコンエッグ丼に決めました。
これは燻製ベーコン、燻製マヨネーズ、燻製醤油を使用しており、トリプル燻製となっているのです！
欲張りですね。

スープとサラダが付くので、全体的にはこんな感じ。

サラダはシンプルなカットキャベツで、スープもシンプルなコンソメスープのようなお味でした。
キャベツは丼にも入ってるのでかぶってしまいましたね。

ベーコンエッグ丼はどこを食べても燻製を感じられて、燻製好きの自分としては大満足。
ベーコンひとつひとつにしっかり味が入っているので、ご飯とのバランスに困る事もなく最後まで美味しくいただけました。

他のメニューも気になるのでぜひ食べてみたい。
きっと皆そう思うことでしょう。
大丈夫、何度も来ればいいだけです。
存分に燻製を堪能しましょう。

まとめ｜ランチタイムは要チェック

昼も夜も魅力的な、燻製好きのためにあるお店『Smoke Base』。
グランドメニューも絶対満足できること請け合いですが、お得なランチを是非食べてみて下さい。
ホームページにはランチ営業（水～金）と記載があったのですが、私が来店した時はお店に貼り紙がしてあって、ランチは水曜と木曜だけでした。
時期によって変わる可能性もあるので、よく確認をしてから向かった方が良さそうです。

店舗名	Smoke Base（スモークベース）
住所	東京都墨田区錦糸３丁目１３−１２
電話番号	0366585367
営業時間	ランチ（※曜日による）11：30～14：00 ディナー 17：00～23：30
定休日	なし
URL	https://gj3s600.gorp.jp/